5 Restoran Chinese Food Terenak di Jakarta
5 Restoran Chinese Food Terenak di Jakarta
Mbak Kuliner - Chinese food sangat popular di Indonesia, terlebih di Jakarta. Tidak heran sich, komune Chinese di Jakarta juga memang tidak terhitung. Kota ini tidak hanya miliki satu Chinatown, namun banyak. Bila kamu berburu kuliner di daerah Muara Karang, Kelapa Gading, serta Pantai Indah Kapuk (PIK), kamu pastinya akan takjub dengan adanya banyak restoran yang tawarkan beragam masakan Chinese. Restoran-restoran itu tidak hanya miliki masakan Chinese biasanya, namun ada pula yang mengutamakan diri untuk tawarkan masakan Chinese khusus yang aslinya dari region-region spesifik di negara itu. Nah, ngomongin restoran Chinese di Jakarta, inilah 5 tempat yang makanannya dapat menggoyang lidahmu.
1. House of Yuen
House of Yuen yaitu sisi dari Tung Lok Group yang disebut International Group Chinese Restaurant. Tung Lok Group ini yaitu group yang membangun Sun Tung Lok, satu restoran di Hong Kong yang berhasil mencapai predikat Michelin Star. Jadi kamu kebayang kan kwalitas makanan yang berada di House of Yuen? Dapat disebut, restoran ini jadi satu diantara restoran Chinese paling eksklusif di Jakarta. Interiornya begitu menawan serta modern, pas banget buat rayakan hari khusus bareng keluarga atau rekan paling dekat. Harga makanan disini memanglah selangit, namun itu semuanya begitu sepadan dengan kwalitas serta rasa makanan Chinese disini. Menu andalan yang paling dicari-cari di House of Yuen yaitu Suckling Pig with Shrimp Paste, paling enak deh se-Jakarta. Diluar itu, Shark Fin Soup nya juga tidak ada duanya. Lezatnya itu ciri khas Hong Kong banget, lain dengan Shark Fin Soup ala restoran Jakarta yang lain.
2. Angke Restaurant
Inilah restoran Chinese paling legendaris di Jakarta, Angke Restaurant. Restoran yang telah ada dari th. 1978 memang senantiasa jadi pelarian andalan beberapa orang Jakarta waktu mencari makanan Chinese enak. Spesialisasi mereka yaitu masakan Chinese ciri khas Hakka yang aslinya dari provinsi Kwang Tung, China. Semuanya resep makanan disini original semuanya lho di bawa segera dari negeri China serta di turunkan dari generasi ke generasi. Makanan yang paling juara di Angke yaitu Lindung Cah Fumak. Ini berbentuk belut yang di deep-fried serta dilapis dengan rice wine sauce, lalu dihidangkan dengan sautéed Fumak. Kita jamin, tidak ada yang miliki menu Lindung seenak di Angke. Renyahnya cocok banget serta sauce-nya betul-betul buat kesenangan menu ini makin bertambah. Fumaknya juga garing serta tidaklah terlalu asin. Betul-betul gabungan yang prima waktu semuanya beradu di mulut!
3. Taste Paradise
Taste Paradise yaitu restoran pertama dari Paradise Group asal Singapura yang buka di Indonesia. Restoran Chinese yang berada di Plaza Indonesia ini miliki interior yang elegan serta berkelas. Dimsum disini enak-enak lho. Satu diantara yang rasa-rasanya paling nendang yaitu Baked BBQ Pork Bun. Menu yang ini adalah varian dari Bo-Luo Bao yang dikenal juga dengan nama Polo Bun atau Pineapple Bun. Ukurannya bun-nya bisa kecil, namun toppingnya betul-betul rata berada di semua sisi bun lho. Struktur bun demikian lembut serta charsiew nya begitu lezat. Meleleh waktu digigit! Buat main course-nya Crackling Pork Belly pastinya jadi yang paling favorite disini. Serta mereka juga menghidangkan menu “Buddha Jumping Over The Wall” yang populer itu lho. Berisi penuh dengan makanan dengan rasa elegan, seperti shark's fins, scallops, sea cucumber, abalone, serta yang lain.
4. Waroeng Shanghai Blue 1920
Restoran chic memiliki konsep Shanghai ini adalah garapan Tugu Hotel Group yang pakar membangun restoran tematik yang mengagumkan. Interiornya stunning banget serta kamu akan merasa seperti tengah dibawa ke waktu 1920an Shanghai. Awalannya restoran ini yaitu Shanghai Tea House yang dibangun oleh anak pelaut asal Shanghai bernama Chan Mo Sang sebelumnya di ambil alih oleh Tugu Hotel. Dekorasi restoran ini dipenuhi dengan barang antik serta classic yang akan buat kamu terpana. Untuk masalah perut, kamu mesti cobalah tapas ala Shanghai 1920, seperti Love Duet of Melted Cheese and Crunchy Asparagus yang di pengaruhi oleh rasa makanan Prancis. Shanghai Blue Fish Soup nya juga nagihin banget rasa-rasanya. Highly recommended!
5. Din Tai Fung
Din Tai Fung ini satu diantara restoran Chinese di Jakarta yang telah populer di semua dunia. Bagaimana tidak, outletnya berada di banyak negara lho, seperti Taiwan, Australia, China, Dubai, USA, Korea, Jepang, serta banyak sekali lagi. Bila ngomongin Din Tai Fung, satu diantara menu yang tentu terlintas dipikiran beberapa orang yaitu pangsit kukus mungil yang rasa-rasanya tidak ada duanya. Yup, rasa dim sum di Din Tai Fung memang excellent banget. Xiao Long Bao, Dumpling, serta Won Ton disini ngangenin banget. Pilihan menu mie-nya dapat juga dihandalkan. Pesan Mie Tom Yum Udang nya deh, ditanggung, kamu pastinya akan tergila-gila!
Comments
Post a Comment