6 Kuliner Ekstrim Dari China Ini Sangat Miris

6 Kuliner Ekstrim Dari China Ini Sangat Miris

Mbak Kuliner - Masih tetap ingat, kan dengan Festival Yulin yang berjalan Juni 2015 lantas di China? Festival kuliner anjing serta kucing ini buat geram beberapa penggemar binatang di semua dunia, sampai melahirkan petisi untuk hentikan perayaan yang baru berjalan sepanjang 25 th. itu. 

Nah, nyatanya banyak sekali lagi kuliner berlebihan dari China yang buat miris. Di bawah ini sebagian salah satunya yang kami kumpulkan dari China Whisper. 

1. Feng Gan Ji 

Kuliner sadis ini namanya Feng gan ji. Feng gan ji pada intinya yaitu ayam yang diangin-anginkan sampai jadi kering. Untuk membuatnya, ayam dibelah hidup-hidup, di keluarkan jeroannya, lalu dijejali dengan bumbu serta rempah. Lalu perut ayam dijahit kembali. 

Setelah itu ayam tinggal digantung terbalik hingga jadi kering serta bumbu-bumbu didalam perutnya meresap prima. Bila telah demikian, baru ayam dapat dibuat jadi makanan. 

2. Huo Jiao Lu 

Menurut Cracked, huo jia lu yaitu sajian asal China yang bermakna 'keledai hidup'. Dari namanya saja, telah terbayang bagaimana hidangan kuliner yang satu ini dihidangkan, bukan? 

Keledai yang masih tetap hidup dipegangi serta diikat kakinya. Lalu tanpa ada disembelih terlebih dulu, daging keledai dipotong-potong serta dihidangkan. Terdengar menyakitkan, ya? 

Ada pula macam huo jia lu yang lebih kejam, yakni jiao lu rou. Untuk mempersiapkan sajian ini, keledai dikuliti hidup-hidup, lalu disiram air mendidih sampai dagingnya masak. 

3. Bayi domba panggang 

Yang satu ini tidak kalah sadis, yakni domba panggang. Yang diambil yaitu domba betina yang tengah hamil. Sesudah disembelih, domba dipanggang dengan janin masih tetap utuh didalam perut. 

Sesudah betul-betul masak, baru bayi domba di keluarkan serta dihidangkan dengan terpisah. Tuturnya daging bayi domba yang dibuat dengan langkah tersebut begitu lembut serta lezat. 

4. San Zhi Er 

San zhi er berarti tiga teriakan. Mengapa dinamakan sesuai sama itu? Karna bayi tikus yang jadi bahan paling utama masakan ini akan 'menjerit' 3x sebelumnya hingga ke perut customer. 

Pertama, jepit bayi tikus yang masih tetap merah dengan sumpit (teriakan pertama) serta celupkan kedalam saus atau kombinasi garam serta merica (teriakan ke-2), lalu santap tikus hidup-hidup (teriakan ke-3). 

Langkah membuatnya sederhana sekali, ya. Namun terang perlu nyali besar buat memakannya. 

5. Sup kura-kura 

Di China sup yang terbuat dari kombinasi daging kura-kura cukup popular. Makanan ini diakui mempunyai manfaat besar untuk kesehatan. Namun ada pula sup yang terbuat dari kura-kura utuh. 

Langkah membuatnya... bebrapa sekali lagi termasuk sadis. Kura-kura hidup dimasukkan kedalam sup yang panas mengepul. Pada saat kura-kura masih tetap meronta di air mendidih, sup dihidangkan pada pelanggan. 

6. Otak Monyet 

Otak di keluarkan dari tempurung kepala monyet, lalu dihidangkan diatas pinggan dalam kondisi fresh. Terdengar menjijikkan? Namun makanan begini betul-betul ada, lho. 

Otak monyet sesungguhnya termasuk kuliner yang telah langka. Tetapi makanan ini pernah jadi sajian istimewa dalam jamuan kerajaan pada saat Manchu Han. 

Itulah 6 makanan berlebihan yang termasuk sadis dari China. Kasihan, ya?